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吃遍大连丨这些走心的韩餐小馆不是只有泡菜和烤肉哦

发布时间:2018-10-20 09:38:11 编辑: 浏览次数: 打印此文

  泉水一带比较热闹的韩餐馆,小店不是很大。炸酱面点击率最高,炒海鲜面招牌。量大,里面有螃蟹、扇贝、蚬子还有好些的蔬菜。鸡蛋卷、海鲜饼、豆腐脑汤、炖刀鱼锅,不错。就是有点远。

  门脸不大,口味不错。米肠汤饭很受好评,汤中除了有米肠,还有分量不小的猪五花和猪心等,汤很鲜类似羊杂汤的口感。热气腾腾的汤配上米肠和猪肉,清淡不油腻,店家提供了辣酱、咸虾米酱调味。海蛎子石锅拌饭,有鸡蛋,紫菜、海蛎子、胡萝卜丝,鱼籽,黑米饭,一拌特别有食欲。

  是一家做家庭式韩国料理的店。谁说韩国只有泡菜,好吃的很多啊,而且大部分的做法都不是很油,比较健康。印象中他家赠送的小菜很丰盛。鱼汤锅,大冷天喝很暖和。还有那个豆腐脑锅小惊艳啊。

  小店温馨,服务态度很好。各种新派韩式料理,喜欢这里的芝士铁板鸡,酱的辣味、芝士的香味和鸡肉完美融合,每一口都是享受。

  店面非常的小,就四张桌子,环境很干净,装修风格很悠闲。炸鸡现炸裹的酱汁好好吃,韩国年糕串特别劲道好好吃,年糕表面脆脆的,辣酱很好吃,不辣甜甜的。还有有冷面、拌冷面、各式的铁板饭。

  店不大,烤肉、炒菜、年糕锅都有,品种相当全了,他家参鸡汤为主打招牌。参鸡汤,选用童子鸡,鸡肉很嫩,里面包裹着糯米,汤的味道很正,应该是熬制时间比较久的汤底,价格也合适,一个女生吃一份连汤带饭的比较撑。

  地址: 大连市中山区丹东街48号三单元1-1(良运大酒店对着的那个路口往里走,会看到大连中山人民路社区卫生服务中心)

  上菜速度很快,不一会翻滚的参鸡汤就端上来了,乳白的汤头,粉嫩的小鸡,看着就流口水。口重的鸡肉可以蘸着盐和胡椒粉1:1混合,口偏淡的人可以选择啥也不加,鸡肉炖的酥软,骨头感觉都能咬动,鸡腹里包裹的糯米也是黏黏糯糯的,里面还有一颗红枣和小段参。清淡清香的,不需要再加啥子调料。还有鲍鱼、鹿茸等口味的参鸡汤可供选择。红参酒也可以尝尝,度数有点高!

  好吃的石板韩式豆腐,酱料参杂豆腐的鲜嫩吃起来口感也很丰富。刚端上桌子噼里啪啦的响,地下都煎出疙了。明太鱼炖粉条,明太鱼肉质很嫩,粉条充分吸收了浓郁的汤汁,更添口感。辣白菜五花肉,辣白菜还有微微的酸,五花肉不必整体很清爽。如果吃个韩餐,来这里是个还不错的选择。

  赶着饭点儿人还是挺多的,进店里面感觉味道挺大的;二楼的位置不是很大。石锅拌饭也是招牌,酱汁味道很好,不是特别辣的那种我喜欢,里面也是各种配菜都很足,还有就是超级有人气的铁板豆腐啦,上来的时候还在兹兹的响,看着就很有食欲,外酥里嫩,真的很不错。