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肚子里上万颗黑色虫卵夏天到了吃这类食物真的要注意!

发布时间:2018-10-21 10:45:43 编辑: 浏览次数: 打印此文

  发生在上周,家住武汉的何先生,上腹绞痛的老毛病又发作了,这次与以往不同,实在是疼痛难忍,送往医院后紧急安排了手术。令人意想不到的是,手术过程中,医生竟然发现何先生的胆囊上,覆盖着上万颗比芝麻还小的颗粒。

  用于烧烤的蔬菜,如果没有清洗干净,吃进嘴的烤肉,如果没有熟透,都会残存蛔虫虫卵,最常见的是蛔虫和绦虫,仅仅放在炭火上烤一会儿,很难将虫卵彻底杀死。蛔虫钻到胆囊里,形成胆绞痛,甚至会出现化脓性胆管炎,这是非常危险的。

  不法商贩用劣质的猪肉牛肉烧烤,猪肉绦虫、牛肉绦虫容易进入体内。一些不法商贩,用低价收购劣质的猪肉牛肉,以次充好,用来烧烤,经常吃这种肉,猪肉绦虫、牛肉绦虫就会悄无声息地进入你的体内,对身体危害更大。

  两少原则,其一是要少选择放久了的、冷冻的食材。二是要少选择海鲜及加工后的肉制品。

  市面上销售的成品烤肉酱,里面含有柠檬汁、番茄酱和大蒜汁等成分,这些属于酸性和还原性的物质本身具有一定的抗癌、防癌作用。

  烧烤时火不要太猛,要慢火烤制,或者在肉食外面用锡纸包裹。由于肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭火上,生成烟雾是不可避免的,脂肪、蛋白质直接燃烧,会产生苯并芘等致癌物,黏附在食物上,食用后对人体造成危害。所以,小火慢烤,或者用锡纸包裹后再烧烤,脂肪滴不出来,产生致癌物的机会也就大大降低。

  食品安全卫生不能靠老百姓自己注意,希望有关部门加强监督检查!同意的猛戳大拇指!