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舌尖上的普陀:舟山美食来这里拜佛后不要忘记品尝这里的美食!

发布时间:2018-08-30 08:15:58 编辑: 浏览次数: 打印此文

  普陀山,是我国著名的四大佛教圣地之一,在我国浙江省的舟山群岛,这里既是佛国圣地,又有清凉的海岛风光,实在是一个景色气候皆宜的著名的旅游胜地。而普陀山的所在地舟山群岛,则是我国最大的渔场,也是世界著名的四大渔场只之一,舟山海鲜的名气可是享誉全国乃至全世界的,因此舟山的美食自然也就是以海鲜为主了。

  到普陀山怎能不吃一碗海鲜面呢?一碗汤面中,有大虾、有贝类,有时还会有半只海蟹,放几颗青菜与面条同煮,面条爽滑,海鲜汤头鲜美,一碗怎么能够。当然了,舟山有那么多的各色海鲜品种,你也可以自己随意添加,做一碗独特风格的海鲜面。

  鱼皮饺子,也是舟山一道著名的海鲜美食,用新鲜鲶鱼去骨去刺片出的鲶鱼肉和虾仁、猪肉、香菇等做馅包出的鱼皮饺子,皮薄,味鲜,将饺子煮好捞至鸡汤中,吃的时候放紫菜、香菜、香油,一碗鲜美的鱼皮汤饺,是不是看着你口水直流呀。

  年糕是南方人家家户户都喜欢吃的一种美食,舟山自然也不例外,将大块的年糕切成年糕片或条,软糯细腻的年糕同甜而不腻的糖桂花搭配,无论是做点心还是做主食,都是非常不错的江南美食。

  说道糯米吃法,当然不得不提酒酿圆子,这是一道非常著名的江南甜点,将糯米粉搓成的小圆子跟酒酿同煮,待出锅时撒一把干桂花于碗中,圆子软糯,酒酿香甜,喝上一碗这样的酒酿圆子羹,总能让你回味无穷,而且酒酿圆子还是很好的醒酒和解辣的佳品哦。

  如果你有幸去到舟山群岛,除了到普陀山念经礼佛之外,一定要记得品尝地道的舟山美食哦,毕竟“酒肉穿肠过,佛祖心头坐”吗?