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新疆且末举办民族特色美食大赛[组图

发布时间:2018-07-07 18:36:54 编辑: 浏览次数: 打印此文

  进一步拉动且末民族特色餐饮业持续快速发展。来自各乡(镇)场的100余名选手参加了比赛。弘扬本地传统美食文化,向外界展示且末民族传统特色饮食文化,充分挖掘地方传统特色美食,参赛选手均为家庭主妇。让活动现场的各族群众享受了一次别具特色的“美食盛宴”。由新疆且末县妇联组织举办的“美食大赛”在该县玉都宾馆正式开赛,“通过举办这次美食大赛,参赛选手分别对菜品选择、用料、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面进行讲解,天山网讯(通讯员丁建明摄影报道)4月14日,评委从菜品的色、香、味、形、器、营养搭配等16个方面进行评分。此次活动以“幸福家庭爱的味道”为主题,为广大妇女群众提供一个相互交流、学习的平台,”且末县妇联主席阿依古丽·库尔班介绍说。同时。

  比赛现场,展现各族妇女热爱生活、多才多艺的一面。特色红枣菜肴、苏克塔库麦其、薄皮馕、大麦馕、锅贴肉、苜蓿饼、公主饭、沙枣汁等百余种且末特色小吃!