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简单制作孩子的最爱美食:香煎奥尔良土豆片

发布时间:2018-09-08 04:51:43 编辑: 浏览次数: 打印此文

  土豆作为最为普通的大众食材,深受很多人地喜爱。土豆以其富含丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,并营养丰富还能能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。

  幸福对所有土豆做得美食都情有独钟,这一次我在传统的煎制土豆基础上添加了奥尔良腌料,使其风味更加独特!

  幸福小贴士:1、煎制时要用小火慢慢煎制,这样才能让土豆片内部熟透而不糊外表。2、土豆切片厚薄和煎制时的火候有关,土豆片切的厚火候就要久一些,越薄时间就越短。