您当前的位置:首页 > 企业文化

巴厘岛美食攻略一

发布时间:2018-09-08 14:44:25 编辑: 浏览次数: 打印此文

  不可否认,旅行的乐趣一定包括美食。一段完美旅程怎么可以少得了吃呢?!巴厘岛位于赤道以南8度,宜人的热带气候--请不要惊异于我用宜人来形容,切身体会啊,真是很舒服的!热,但不是燥热,更没有令我心烦的冷。9月中旬,每日气温约20至28度,巴厘岛却是不冷不热,空调不需要,吊扇偶尔开开,不干燥也不潮湿。树木繁盛,花儿绚丽,水果丰富。在这样不需要为环境困扰的情况下,全心享受美食,实乃人生一大幸事!

  Bamboo Coner在库塔,位于著名的Poppies Lane I的中段,如果从海滩这边走的话,大概要走个五、六分钟吧,沿路有民宿、酒吧、餐厅、网吧、商店什么的。道路很窄的,要小心随时从身边窜过的摩托车哦。

  Bamboo Coner外观很简陋,外墙和天花主要是竹子或竹蔑片装饰的。在这儿吃的都是老外,包括我。这也是我在巴厘唯一光顾过两次的餐厅。这儿的果汁相当便宜,一般都不到人民币5元,每次我都点两杯,呵呵。那可是真正的鲜榨,很浓呀。一次点了米饭套餐,也就是一个盘子里装上菜和饭,味道很一般。第二次去是离开巴厘的那天,点了印尼炒饭,想最后加强一下对这种印尼传统食品的好印象。好喜欢那种味道哦!而且,才大约人民币10元,比国内的所谓印尼炒饭可便宜多了吧。好吃,好吃!还点了一份水果沙拉,大约人民币6元,超值吧?在巴厘吃了N次炒饭,有在餐厅点的,也有在旅馆吃的,一律都很赞!

  Bamboo Coner有一样东西也算经典,SEAFOOD SPECIAL(海鲜篮),有虾、蟹、鱿鱼之类的,份量足,大约人民币50元。在巴厘点菜一定不要多,因为份量足,吃不了多浪费啊,如果你不介意服务生眼神里的谴责,你就挥霍好了。

  去巴厘旅行,怎么能不尝一尝熏鸭呢?吃熏鸭怎么能不去乌布的脏鸭餐厅呢?这家餐厅在网上可是大热啊!果然名不虚传!在这里,吃的是味道,更是精致的园林与浪漫的氛围。就像这里的大多数餐厅一样,脏鸭餐厅没有封闭的门窗,没有房间,餐桌要么在凉亭中,要么在连廊下,稻田、椰树、鲜花、流水,一步一景。身处绿色园林中,品尝着经典的熏鸭套餐,还能想像比这更浪漫的晚餐吗?遗憾的是,和我一起享用脏鸭的Jasmine也是女生。我们俩开玩笑说,如果有人在这样的环境中拿出戒指求婚,应该无往不利吧。

  看看双人份的熏鸭套餐吧。那只熏鸭可是份量十足哦!想吃的话得预定,因为制作过程得几个小时呢。另外,套餐还包括一份印尼沙嗲(其实就是烧烤,音译),一份青菜(像是豆角),一份虾片(印尼传统食品,随处可见,味道鲜美),两杯果汁(浓!),一桶米饭。加上税和服务费,一共是Rp202,000,换成人民币不到200元。

  烤猪饭也是印尼传统饮食。我去的是乌布皇宫对面的那一家,超人气哦!烤猪饭就是用竹篮盛上一份米饭,上面盖着几片烤乳猪的皮和一些肉,这一家店看上去很简陋,相当于排档。一个凉亭,放着几排矮桌,地上铺席子,坐在地上吃。按照印尼的习惯,上去凉亭是不允许穿鞋的,哈哈,看看台阶下面吧,各种凉鞋、拖鞋堆了一地!可想而知,这里的人气多旺了。

  这家餐厅在罗威那,就在海豚广场边上,招牌上有只大大的鹦鹉。环境不错,厨房是透明的,看得到大婶们的劳动。我去的那天,门口的今日推荐是苹果派,当然要尝一下了。另外,还是点了炒饭(不要笑我啊,我真是喜欢这玩意儿),还有椰汁粥,水果沙拉,果汁。价格还可以,不过要收13%的税。苹果派太甜了,有点小贵,价格忘了。特别喜欢甜食的可以尝试一下。

  Nuriani Warung餐厅在乌布,就在我住的Green Field Garden旁边。木地板,开敞的凉亭,静静的稻田,典型的巴厘风格。菜价较平,除了海鲜,大多在12元到15元人民币之间。吃饭时,旁边桌上是一个50 多岁的老外,安安静静地独享晚餐。等我到这个岁数,还可以这样吗?

  这一家也是网上大热。不过呢,草莓小站不算餐厅,它只提供果汁和小食。去了植物园、女神庙,然后在下山途中来草莓小站歇一歇,来一杯草莓汁加一份香蕉松饼,当作下午茶好了。草莓汁好大一杯,香浓可口,大约8元人民币。啧啧,回味无穷。

  金巴兰(Jimbaran)有着灰白的沙滩,最著名的莫过于晚上的海鲜烧烤烛光晚餐了。沿海滩有无数家餐厅,桌椅全摆在沙滩上,面向大海。脚踏细沙,听海浪声声,看烛光点点,惬意吧?浪漫吧?还有五人乐队在旁边快乐地歌唱。

  说实话,在这儿吃海鲜烧烤挺贵的。菜单上的价格按重量算,怎么挑都不便宜。烧烤的燃料是椰子壳,烤出来的味道与木碳当然不一样了。吃的全在情调二字。因为附近的客人点了几首美国老歌,正好都是我喜欢的,凭添了几分浪漫情怀。

  餐厅名字我不记得了,那儿有许多观火山和湖的餐厅。自助餐大约是70元人民币一位,税费另算。菜式没有什么特别的,做法和味道大多不是我所习惯的,但沙嗲、木瓜超好吃!还有黑米粥、椰汁粥、南瓜饭、椰蓉饭也不错。在这里,风景比食物更动人。有谁在这样的地方吃过饭的?记得要坐在最外面的桌子啊!

  是家海景景观超好的海边餐厅位于Center Shopping商场的2楼,是一个看落日绝好的地方,这样就不用和别人挤在金巴兰海滩上看了。并且餐厅有户外和户内的两个空间,可以选一个窗边的座位,吹着空调喝着果汁欣赏着落日,餐点每份的价格在30000-45000盾左右,果汁在10000-20000盾之间,价格合理,有意式餐点和印尼餐点的二种选择。点一盘草莓冰和芒果冰来享受,鸡肉沙爹非常好吃,但不附饭。千万别点tuna意大利面,不然你会后悔。